Hade egentligen tänkt skriva det här inlägget förra veckan men hittar alltid något roligare att göra än att skriva här så tyvärr blir det inte så mycket detaljer utan bara vad jag tycker är mest intressant (mycket mat) av vad jag gjort sen sist...

 

 

I USA firades Thanksgiving torsdagen den 26 november så därför hade dagen efter några av mina amerikanska vänner här i Millau bjudit in mig och några andra unga utlänningar som jobbar här i Millau för att vi tillsammans skulle fira en internationell Thanksgiving. Allt som allt var det tre amerikaner, en från Storbritannien, två från Tyskland, en från Spanien, en från Mexiko, en från Kina och två från Frankrike. Var och en hade med sig minst en rätt från sitt hemland så till förrätt åt vi guacamole och nachos från Mexiko, till huvudrätt hade vi sedan ett stort bord fullt med olika rätter. Det var pizzabitar från Spanien, från USA fick vi potatismos, kalkon, gravy (sås), stuffing (fyllningen som varit i kalkonen som stektes i ugnen i muffinsform), en (jättegod) blandning med bl.a. haricots verts och nötter, en blandning med bl.a brysselkål och Sweet potato casserole (en jättegod men jättesöt gratäng med sötpotatis- och nötblandning i botten och marshmallows på toppen som gräddats i ugn), från Tyskland fick vi en Nudelsalat (pastasallad) och en potatisgratäng, från Kina en blandning med kött och aubergine och jag hade gjort en variant av Janssons frestelse med bacon istället för ansjovis framförallt för att jag inte hittade åt någon ansjovis när jag handlade men också för att det kändes som om det var större chans att en gratäng med bacon skulle gå hem. Jag som älskar nötter tyckte bäst om Sweet potato casserole och haricots verts-blandningen men Janssonsen var omtyckt av de andra, speciellt en av amerikanerna (så tack så mycket för receptet farmor!)

Till efterrätt hade brittiskan bakat scones med russin i, en av amerikanerna hade bakat en pumpapaj, en av fransmännen en chokladkaka och en äppelkaka och jag hade bakat kanelbullar (jag hittade ingen färskjäst så fick ta torrjäst, mjölet är annorlunda här och varken smöret eller mjölken smakar som i Sverige så jag tyckte dom blev torra och inte alls lika goda som i Sverige men dom uppskattades av dom andra och pappan tyckte verkligen om dom och han hade inget emot att äta upp alla som blev över (ena barnet tycker bara om sötsaker med choklad och den andra smakade men tycker inte om kanel så hon tyckte inte om dom, däremot tyckte hon verkligen om Jansons-resterna))

 

 

Då vi var så många olika nationaliteter blandade vi mellan att prata engelska och franska och fick även höra tyska när tyskarna pratade mellan varandra, spanska när mexikanskan och spanjorskan pratade med varandra och då en av amerikanerna hade föräldrar från Taiwan fick vi även höra lite mandarin mellan henne och hon från Kina.